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關于進一步做優做強稻蝦米的建議

作者: 發布時間 : 2019-09-20 發布單位 : 市政協 點擊數:

南縣政協辦公室副主任侯威反映:隨著“131千億級產業”工程的推進,“稻蝦共生”產業已逐步發展為域經濟的特色產業之一其發展狀況關乎“益”字號農業品牌的影響力、農產品市場競爭力。據統計,2018益陽稻蝦等生態種養面積78萬畝,其中,南縣“稻蝦共生”產業為50萬畝,稻蝦產業規模躋身全國前三強。但是,益陽稻蝦米如何進一步做優做強,還存在以下幾個方面的問題:

一是稻蝦米的企業品牌尚未整合。全市稻米加工企業不少企業單打獨斗,力量分散,缺乏有效的資源整合,難以適應瞬息萬變的市場競爭。

二是稻蝦米的生態種養溯源體系尚未建立。由于“稻蝦共生”發展迅猛,我市稻蝦米存在選種不優良、生產不規范、技術不精湛等問題,更不用說建立完善的溯源體系因此,在種養過程中,個別農戶亂施濫灑農藥化肥,使稻谷品質受損、土壤環境受到破壞,影響我市稻蝦產業的可持續性發展。

三是農戶品牌保護意識不強,稻米產品附加值尚未體現。目前,農戶對打造稻蝦系統工程的重要性認識不夠,“重蝦輕稻”現象明顯,且農民市場敏銳度低,不注重產品附加值。我市的大多數稻蝦米因沒包裝、沒品牌、沒影響,難以賣出高價錢稻谷“毛米”被外省企業加工貼牌后,高額的產品附加值(大概在8001000/噸)被他人賺走。

四是宣傳力度不夠、市場影響力不大。盡管我“南洲稻蝦米”已獲評國家地理標志證明商標,南縣已成為“中國蝦稻米之鄉”,但對外宣傳力度不夠,市場影響力不大。相關部門對我市稻蝦米的地域優勢、文化底蘊、產品特色、可觀前景的挖掘不夠,社會上還存在著一些模糊認識。

使稻蝦米進一步做優做強,特提出下建議:

一是要抓住發展契機,強化企業品牌意識。要抓住“南洲稻蝦米”獲評國家地理標志證明商標的有利機遇,乘勢而上創造輝煌。要借助全國綠色食品原料水稻標準化生產基地和湘米工程等一系列契機,多渠道、多方式、高起點、高要求地打造我稻蝦米的企業品牌。政府部門要成立品牌管理機構,要嚴格管控區域公共品牌的使用權,要強化企業的品牌意識,做好品牌宣傳,講好品牌故事,擴大品牌影響,力爭創建幾個重點企業品牌。

二是要完善生態種養模式,狠抓產品質量。完善“稻蝦共生”生態種養管理模式,打造“稻在田中長、蝦在稻中游、稻蝦共舞”的生態景象。委、政府主要領導要親自掛帥,農業局、科工局、商糧局、市監局等部門要積極作為,加強高標準稻蝦田的基本建設,加大對種養大戶的扶持力度,帶領相關大米加工企業和廣大種植戶嘗試實行集團化經營管理。要狠抓稻蝦米產品質量,讓稻蝦米成為過得硬的生態米、安全米、放心米。

三是要科學規劃,整合資源,系統實施。制定我稻蝦米發展的中長期規劃,建立專門辦事機構,制定切實可行的具體實施方案。農業部門要制定好“稻蝦”種養產業規劃,要抓好種苗選育繁育基地建設,優選稻蝦品種,引進先進技術,因地適宜,科學種養;企業生產部門要高度重視產品質量,嚴格規范技術參數和生產流程,對產品進行精深加工,提高產品的附加值;市監、公安、司法等部門要嚴格把控企業生產和銷售的準入門檻,保護稻蝦品牌的知識產權,嚴格規范市場秩序,加強市場監管力度,特別是加強飼料藥品銷售的監管執法;商務、旅游、宣傳部門要著力發掘稻蝦米品牌的人文氣息、地域特色、文化底蘊,講好我市稻蝦米的品牌故事;環保、水利部門要加強水源保護與水利灌溉工作;財政部門要加大對稻蝦產業的資金投入和追蹤監管;教育、農業等部門要充分利用現有的職教場地、農技站點、廣電網絡等平臺,對廣大農民、職工進行系統化、專業化的培訓,強化品牌創建和市場保護意識,加強生產指導,確保全農民稻蝦米種植技術、技能的大幅度提高。

四是要依托現代物流平臺,拓展電商營銷模式。可以學習和引進現代區塊鏈技術,建立產品質量和客戶信息大數據中心,打造稻蝦米生產質量可溯源體系。進一步完善集倉儲、加工、銷售于一體的大型物流中心,全力打造我“互聯網+稻蝦米”的營銷模式,逐步把我市建設成為全國最大的稻蝦米集散、產銷中心。要合理利用我農村淘寶等電子商務平臺,實現強強聯合,創建稻蝦米電子商城,實施專賣稻蝦米的“百城千店”工程,實現線上線下銷售的有機結合。

 

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